03/10/2025
Nueva capacitación sobre Manipulación Segura de Alimentos
Para la obtención del Carnet
Con la participación de 170 inscriptos, se desarrolló una nueva capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, organizada por el Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Firmat, requisito indispensable para la obtención del Carnet. Un hecho para destacar: 50 alumnos de la EEMPA obtuvieron por primera vez su carnet, dando un gran paso en su formación y sumando una herramienta que abre puertas y acompaña sus sueños de futuro. La capacitación se llevó a cabo durante tres jornadas consecutivas, del lunes 29 de septiembre al miércoles 1° de octubre, en la Sala Cultural “Intendente Cardinali”. La propuesta estuvo destinada tanto al público en general como a todas aquellas personas vinculadas a la manipulación de alimentos: elaboradores, microemprendedores, mozos, transportistas, comerciantes, carnicerías, panaderías, restaurantes, rotiserías, bares, supermercados y autoservicios.
